雪媚娘的做法:轻松几步教你做出软糯香甜的传统点心
发布时间:2025-03-22 04:41:37来源:
雪媚娘是一款源自日本的中式传统点心,因其口感细腻、香甜可口而深受大众喜爱。以下是制作雪媚娘的详细步骤:
首先,准备所需材料:糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶和黄油。将糯米粉、玉米淀粉与细砂糖混合均匀后加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊,然后隔水蒸熟。待面糊冷却后,加入融化的黄油揉搓至光滑,静置松弛。
接下来制作馅料,可以选择红豆沙、芒果粒或奶油等自己喜欢的口味。将松弛好的面团分成小剂子,擀成薄皮包裹住馅料,轻轻捏紧收口,确保封口处无缝隙。
最后,撒上一层薄薄的玉米淀粉防粘,将做好的雪媚娘放入冰箱冷藏片刻,让其更加爽滑弹牙。这样一款既美观又美味的雪媚娘就完成啦!无论是家庭聚会还是独自享用,都是一道绝佳的甜品选择。
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