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阳坊涮肉——传承老北京风味的美食体验

发布时间:2025-04-13 16:45:06来源:
导读 位于北京昌平区的阳坊涮肉,是一家以传统涮羊肉闻名的老字号餐厅。走进店里,浓厚的京味儿扑面而来,木质桌椅和红灯笼营造出一种怀旧的氛围...

位于北京昌平区的阳坊涮肉,是一家以传统涮羊肉闻名的老字号餐厅。走进店里,浓厚的京味儿扑面而来,木质桌椅和红灯笼营造出一种怀旧的氛围,让人仿佛穿越回了老北京的胡同深处。

阳坊涮肉坚持选用优质羊后腿肉,肉质鲜嫩,肥瘦相间,搭配秘制调料,让每一口都回味无穷。锅底则是经典的铜锅炭火,汤底清而不淡,醇香四溢。除了招牌羊肉,店内的手切牛肉、鲜虾丸等菜品也备受食客喜爱。蘸料更是点睛之笔,芝麻酱、韭菜花、腐乳等多种调料随心调配,满足不同口味需求。

无论是家庭聚餐还是朋友小聚,阳坊涮肉都能带来一场温暖而惬意的美食之旅。在这里,不仅能品尝到地道的北京味道,还能感受到那份属于老北京的质朴与热情。对于喜欢涮肉的朋友来说,这绝对是一处不可错过的打卡地。

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