原麦麸是什么意思 新麦麸的营养与用途解析
发布时间：2025-05-05 18:33:32来源：
麦麸是小麦加工过程中剥去麦粒后剩下的外皮部分，常被视为副产品。然而，它在健康领域却有着不可忽视的价值。麦麸富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，并能帮助降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
此外，麦麸还含有丰富的维生素B族和矿物质如镁、锌等，这些成分对于维持身体正常代谢至关重要。在食品工业中，麦麸被广泛应用于制作高纤维面包、饼干以及各类营养补充品。它不仅增加了食品的营养价值，还能改善口感和质地。
值得注意的是，虽然麦麸好处多多，但过量摄入可能导致腹胀或影响某些矿物质吸收，因此建议适量食用。总之，了解麦麸的含义及其功能，可以帮助我们更好地利用这一天然资源，为健康生活增添助力。
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