燕麦三杯骨
发布时间：2025-05-06 07:07:51来源：
香煎燕麦排骨
香煎燕麦排骨是一道结合了传统与创新的美味佳肴。首先将新鲜猪肋排切成小块，用料酒、生抽和少许盐腌制半小时，使其充分入味。接着准备燕麦片，将其均匀地裹在腌好的排骨上，确保每一块排骨都被燕麦覆盖。
起锅烧热后倒入适量橄榄油，将裹好燕麦的排骨放入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间需不断翻动排骨，以免粘锅或煎糊。待排骨熟透且外皮酥脆时，即可出锅装盘。
这道菜色泽诱人，外层的燕麦片经过煎炸变得香脆可口，而内部的排骨肉质鲜嫩多汁。搭配一碗白米饭食用，既能感受到燕麦的健康营养，又能品尝到排骨的独特风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，香煎燕麦排骨都是一道令人赞不绝口的美味选择。
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