原题：咖喱虾的做法
发布时间：2025-05-07 02:42:50来源：
新题：简单易学的家常咖喱虾做法
咖喱虾是一道色香味俱全的美食，深受大众喜爱。今天就来分享一款简单易学的家常版咖喱虾做法。
首先准备新鲜的大虾500克，去壳留尾后清洗干净；洋葱切丝，青椒和红椒切块备用。热锅凉油，将大虾下锅快速翻炒至变色后盛出。接着用同一锅爆香姜蒜末，加入洋葱丝炒至透明，再放入适量咖喱块，待其融化后倒入适量清水搅拌均匀。随后将之前炒好的大虾放回锅中，加入青红椒块，调入少许盐、糖调味，小火炖煮约5分钟让味道充分融合。最后撒上葱花点缀即可出锅。
这道咖喱虾色泽金黄诱人，浓郁的咖喱香气扑鼻而来，虾肉鲜嫩弹牙，非常适合搭配米饭食用，既适合家庭聚餐也适合日常享用。
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